Technicien de Production Conditionnement H/F - 95

Notre département Conditionnement recrute un Technicien de Production (Conditionnement) (h/f) !

Au sein d'une équipe composée de 3 personnes, et sous la responsabilité de la Responsable Conditionnement, qui encadre 9 collaborateurs répartis en 3 équipes de 3 personnes, vous participerez activement aux opérations de mélange et de conditionnement de nos ferments lactiques. Ces activités se déroulent dans un environnement spécifique : une Salle Microbiologiquement Maîtrisée (SMM), respectant des normes strictes de qualité et d'hygiène.

Poste basé à Arpajon (91) en 3x8 (matin 6h-14h, après midi 14h-22h et journée 8h-16h40) avec à terme la possibilité de travail de nuit suite à un projet de développement.

Vos missions :


Réaliser les différentes missions en lien avec le conditionnement dans le respect des procédures de la zone et des standards en place.

Réaliser l'ensemble des opérations de production en respectant les objectifs qualitatifs et quantitatifs.

Démarrage et conduite des équipements

Approvisionnement des emballages et des consommables

Rangement, nettoyage et désinfection du matériel et des locaux

Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Assure la traçabilité en renseignant les dossiers de lots et la documentiont associée.

Contribuer à la) stratégie développement Durable.

Efefctuer les contrôles au démarrage, en cours et fin de lots.

Travail en chambre à - 55° C

Respect des règles de sécurité

Votre adaptabilité vous permettra d'intervenir sur les différents postes de mélange et de conditionnement.

Ce poste est évolutif selon les aptitudes, performances et motivation.

Profil :


De niveau Bac Pro CAIC, Agroalimentaire, ENIL, ou équivalent

Vous avez au moins 1 an d'expérience professionnelle dans l'industrie agroalimentaire

Vous possédez des notions d'hygiène alimentaire voir une expérience en zone microbiologiquement maitrisée.

Véhicule souhaitable pour se rendre sur le site de l'entreprise.

Compétences :


Capacité à travailler en chambre froide (-55°C).

Aptitude à la polyvalence.

Qualités de rigueur, autonomie, méthode et organisation.

Sens du travail en équipe et ponctualité.

Qualités personnelles :


Rigoureux(se), méthodique et disponible.
*

Flexible et capable de s'adapter rapidement.