Manager de Boutique Bubble Tea H/F - 95

Le groupe ADEFA est une holding regroupant plusieurs enseignes reconnues, et nous souhaitons développer une nouvelle structure pour mieux gérer nos filiales et accroître notre efficacité. Voici un aperçu de nos principales enseignes :

- Momen'Tea : Pionnier du Bubble Tea en France, proposant des saveurs originales.
- Mon Panier d'Asie : Épicerie fine asiatique pour les particuliers, facilitant l'accès à la cuisine asiatique.
- Lx France : LX France est le plus grand importateur et exportateur de produits asiatiques en France.
- LX Market : Cash & Carry offrant des produits asiatiques aux particuliers et professionnels.
- Na Young : Nouvelle marque de restauration coréenne tendance, créative et "instagrammable".

ADEFA se distingue par la diversité de ses enseignes et son esprit innovant.Notre histoire commence dans les années 1980 à Taïwan. Du thé, chaud ou froid, du lait et des perles de tapioca, et le bubble tea était créé. Une recette simplissime mais pourtant tellement savoureuse ! Cependant, ce ne sera que près d'une décennie plus tard que ce fameux thé aux perles rencontrera le succès qu'on lui connaît. Momen'tea c'est le bubble tea qui bouscule les codes avec ses recettes hautes en couleurs et en saveurs.

Description du Poste : En tant que Manager de Boutique chez Momen'tea, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la boutique, de l'animation de l'équipe, et de la garantie d'une excellente expérience client. Vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'activité tout en assurant la qualité de service et la rentabilité de la boutique.

Missions du Manager de boutique (H/F) :

- Superviser et assurer le bon fonctionnement quotidien de la boutique.
- Veiller à la propreté, à l'agencement et à la bonne présentation des produits en boutique.
- Gérer les stocks, les commandes de réapprovisionnement et minimiser les ruptures de produits.
- Recruter, former et encadrer les employés de la boutique (vendeurs, baristas, etc.).
- Planifier les horaires de travail et organiser les rotations de l'équipe.
- Assurer la motivation de l'équipe en créant un environnement de travail stimulant et convivial.
- Accompagner le développement des compétences des collaborateurs.
- Offrir un accueil chaleureux et un service client irréprochable.
- Répondre aux besoins des clients et gérer les réclamations éventuelles de manière professionnelle.
- Veiller à ce que les standards de qualité de Momen'tea soient respectés.
- Suivre et analyser les performances de la boutique (ventes, objectifs, etc.).
- Gérer la caisse, les encaissements et les rapports financiers quotidiens.
- Proposer des actions pour améliorer les ventes et fidéliser la clientèle.
- Participer activement à la mise en place d'actions marketing (promotions, événements spéciaux).
- Développer des initiatives locales pour attirer de nouveaux clients.

Ce que nous offrons au candidat :

- Opportunités de formation et de développement professionnel pour renforcer et élargir ces compétences au sein d'une équipe dynamique et collaborative.
- Remboursement partiel du transport en fonction du nombre de jours travaillés, pour encourager une mobilité facilitée.