Commis de Cuisine H/F - 95

Attestation HACCP Obligatoire

Crèche parentale située proche de la gare de Clamart. Les repas sont livrés en liaison froide par API et réchauffés sur place pour les 14 enfants. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes