Chef de Cuisine H/F - 95

Depuis 30 ans, SPEED INTERIM, agence de recrutement et d'intérim, se distingue dans les régions de l'Oise, Chantilly et Val d'Oise. Avec une solide expérience dans les ressources humaines, notre agence de recrutement a su gagner la confiance de nombreux clients en tissant des partenariats durables.
Speed Intérim, située au coeur de l'Oise, est animée par des collaborateurs passionnés, alliant savoir-être et savoir-faire. Notre agence intérim à Chantilly et Val d'Oise se caractérise par sa générosité, son humanisme, sa rigueur et son imagination, qualités essentielles qui nous permettent de nous adapter à vos besoins spécifiques en matière de recrutement.
Le succès de Speed Intérim repose sur une dynamique de double satisfaction : celle de nos clients et de nos collaborateurs intérimaires. En tant qu'agence intérim de référence à Chantilly, Oise, et Val d'Oise, nous nous engageons à fournir des solutions de recrutement sur mesure, adaptées à chaque secteur d'activité.En tant que Chef de cuisine, vous serez garant(e) du bon fonctionnement de la cuisine et de la qualité des repas servis. Vous devrez être autonome et assurer la gestion complète de la production culinaire en restauration collective d'entreprise.
* Élaborer les menus et garantir l'équilibre des repas
* Superviser la préparation et la cuisson des plats
* Gérer les approvisionnements, commandes et stocks
* Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Encadrer et organiser l'équipe en cuisine (si présence de commis ou aides)
* Maintenir une qualité constante tout en respectant les délais de service
* Horaires : 7h30-15h