Cuisinier - Cuisinière Spécialisé Wok H/F - 95

Établissement de restauration rapide fondé en 2000, spécialisé en pizzas, sandwichs, tacos et burgers. Forts de 25 ans d'expérience, nous opérons une modernisation totale : nouvelle identité visuelle et carte enrichie ! Nous ajoutons désormais les Smash Burgers et des plats d'inspiration Thai. Ce renouveau vise à allier notre savoir-faire historique à une offre et un design contemporains. Esprit d'équipe, hygiène et qualité produit sont nos priorités dans cet environnement dynamique. Postulez!Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour renforcer notre équipe pour notre restaurant. Notre enseigne spécialisée dans les pizzas, sandwichs, tacos, burgers.
Réouverture prochaine mi-mars 2026 après quelques mois de rénovation intensif. Nous opérons une modernisation totale : nouvelle identité visuelle et carte enrichie ! Nous ajoutons désormais les Smash Burgers et des plats d'inspiration Thaï.
Donc si vous aimez la cuisine asiatique, Wok, épices et travail en équipe, postulez !

Bonne perspective d'évolution selon l'expérience et la progression du cuisinier.

Description du poste :
- Connaitre les plats thaïlandais "types" qui sont proposés dans les restaurants actuels de thai ;
- Savoir travailler des produits frais ;
- Avoir une connaissance de la découpe des viande et des légumes ;
- Savoir faire les marinades thaï "classiques" ;
- Vérification du stock, mise en place cuisine ((ingrédients, découpe) avant chaque service ;
- Savoir sauter les plats au wok ;
- Savoir donner envie au dressage de chaque plat en ayant le gout au rendez-vous ;
- Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité dans la cuisine et pour les aliments !
- Maintenir la cuisine propre avant, pendant et après le service ;
- Vérifier le réapprovisionnement et l'inventaire.

Rémunération : SMIC et+ selon profil et expérience !
Avantages : Restaurant d'entreprise

Expérience cuisine de 2 ans (Requise)