Chef de Partie H/F - 95

Pour Micheline, notre restaurant de Sèvres dont la carte est élaborée par un Gilles Goujon, notre équipe recherche activement un ou une : chef de partie.

En tant que chef.fe de partie, vous serez le/la boss d'un coin spécifique de la cuisine, défini par votre supérieur.

Vos principales missions :
Éblouir la brigade avec vos créations culinaires de spécialiste
Jouer les magicien.ne.s en concoctant de nouvelles recettes et en perfectionnant les classiques
Partager votre savoir comme un.e pro
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Expérience gastronomique raffinée au sein d'un cadre historique.