Apprenti Pâtissier Btm - Alternance H/F - 95

Description du poste

La maison Elio & Franck, boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche un apprenti pâtissier (H/F) préparant un BTM Pâtissier pour rejoindre son laboratoire situé à Suresnes.

Missions :

- Préparer les différentes bases : pâtes, crèmes, garnitures
- Participer à la production quotidienne du laboratoire
- Contribuer à l'organisation du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire
- Participer à la réalisation des pâtisseries et desserts