Agréeur Controle Qualité Fruits et Légumes H/F - 95

L'établissement client recherche un(e) agréeur(se) motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de l'industrie.

Mission principale

En tant qu'agréeur, vous garantissez la qualité des marchandises réceptionnées sur la plateforme ainsi que celle des produits expédiés vers les magasins.

À ce titre, vous réalisez différents types d'agréages (simples, renforcés ou complets) afin de vérifier la conformité des produits aux exigences qualité et aux cahiers des charges.

Activités principales

- Réaliser des agréages simples en contrôlant notamment :
- l'aspect visuel des produits
- la fraîcheur et l'état général
- la conformité des emballages
- la normalisation et les EAN
- l'ensemble des critères visibles
- Effectuer des contrôles gustatifs afin d'évaluer la qualité des produits.
- En cas de doute, approfondir l'analyse afin de prendre une décision (acceptation ou refus de la marchandise) :
- dégustation d'un échantillon plus large
- dégustation collégiale
- réalisation d'un agréage complet.

Agréages approfondis

- Réaliser des agréages complets permettant de contrôler des caractéristiques qualitatives non visibles telles que :
- la fermeté
- le taux de sucre
- le taux d'acidité
- la jutosité
- le calibre
- le poids des UVC.
- Réaliser des agréages renforcés à votre initiative ou à la demande du service Qualité Scafel ou de l'acheteur.

Procédures et qualité

- Appliquer les procédures définies dans le cadre de votre fonction, notamment celles liées aux cahiers des charges et à la normalisation.
- Transmettre les éléments nécessaires à l'évaluation et à l'appréciation de la qualité des produits.
- Contribuer, si nécessaire, à l'élaboration ou à l'évolution des cahiers des charges et des procédures qualité.

Missions transverses

Dans le cadre de l'activité du service, vous pouvez également participer à :

- la gestion des dons
- la formation des collaborateurs à l'agréage
- la réalisation d'échantillonnages pour le laboratoire
- les bilans de campagne pour les familles agréage expert ou selon les besoins de l'activité.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.