Directeur Alimentaire H/F - 95

Fondée en 2018, notre agence d'intérim et de recrutement s'appuie sur une expérience solide des métiers de la grande distribution alimentaire. Nous connaissons les réalités du terrain et adaptons notre approche aux contraintes et aux attentes spécifiques du secteur. Notre méthode est directe et pragmatique. Elle vise des résultats concrets, au service des entreprises comme des candidats.

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un hypermarché situé à Ermont, un Directeur Alimentaire (H/F) en CDI.

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous êtes responsable de la performance globale du périmètre alimentaire (frais libre-service, produits frais traditionnels, PGC). Véritable chef d'orchestre, vous pilotez l'activité commerciale, économique et humaine de votre périmètre dans le respect de la stratégie de l'enseigne.

- Piloter le chiffre d'affaires, la marge, la démarque et les stocks
- Définir et mettre en oeuvre la politique commerciale alimentaire du magasin
- Garantir l'attractivité des rayons, la qualité de l'offre et la satisfaction client
- Manager, accompagner et faire monter en compétences les équipes alimentaires
- Optimiser l'organisation, la productivité et les process
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Être force de proposition dans le développement et la dynamique du magasin