Moniteur Atelier Traiteur H/F - ESAT

Moniteur d'Atelier Traiteur
L'Association HAARP, composée de 11 établissements et d'un Siège Social, dans le secteur du médico-social et plus particulièrement dans l'accompagnement aux personnes handicapées, recherche pour :
- L'ESAT LA MONTAGNE, situé à CORMEILLES EN PARISIS (95)
- Moniteur d'Atelier Restauration / Traiteur (H/F) à temps plein
- CDD de remplacement, prise de poste immédiate.
Il/elle sera notamment chargé(e) d'assurer :
Dans le cadre d'un remplacement nous recherchons un(e) moniteur(trice) d'Atelier pour assurer notre activité traiteur et restauration dans une équipe de 4 professionnels

VOS MISSIONS
- Organiser et superviser la production des prestations traiteur, relations clients, livraisons et gestion des devis
- Contrôler la qualité des prestations réalisées par les travailleurs
- Participer au quotidien aux préparations pour le restaurant /Restauration collective
- Accompagner l'équipe de travailleurs en lui offrant un cadre sécurisant afin de favoriser l'autonomie et la progression professionnelle
- Collaborer avec une équipe pluridisciplinaire dans une dynamique de travail positive
- Participer aux différents temps de réunion (équipe, de projet, bilans,..)

VOTRE PROFIL
- CAP/BEP Restauration - Cuisine
- Ou Educateur Technique Spécialisé en Restauration
- Expérience en ESAT ou médico-social souhaitée
- Expérience en accompagnement professionnel
- Permis B exigé
- Qualités relationnelles (écoute, empathie, bienveillance)
- Rigueur administrative
- Connaissance du handicap et du cadre ESAT

NOUS OFFRONS
- Poste valorisant et équipe engagée
- Établissement en cours de labellisation « Établissement bientraitant »
- Accompagnement à la prise de poste
- Avantages CCN 66
- Rémunération selon expérience et fixée selon la CCNT du 15 mars 1966.

Merci de faire parvenir votre CV et lettre de motivation à :
****@****.**

Experience: 12 Mois

Compétences: Communiquer efficacement les consignes,Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences,Faire preuve de pédagogie pour faciliter la compréhension,Transmettre une technique, un savoir-faire

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Aide par le travail

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Sens du relationnel
• Pédagogie
• Transport et livraison de marchandises