Chef - Cheffe de Rang H/F - au Bouillon

Votre mission

En lien direct avec le responsable de salle, vous assurez un service fluide et soigné, avec une vraie attention portée à l'expérience client.
Vous êtes garant(e) de votre rang, de l'accueil jusqu'à l'encaissement.

Vos responsabilités

Accueillir et installer les clients, présenter la carte et conseiller

Prendre les commandes, assurer le service et le suivi du rang

Assurer la mise en place, la propreté et le rangement de la salle

Veiller à la satisfaction client tout au long du service

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

Expérience souhaitée en service à table (chef de rang ou serveur confirmé)

Très bon relationnel, sens du détail, rapidité et calme en coup de feu

Esprit d'équipe, ponctualité, présentation soignée

Connaissance des standards de service (plateau, port d'assiettes, etc.) appréciée

Ce qu'on propose

Une équipe stable et une ambiance de travail saine

Repas sur place / mutuelle / évolution possible

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client