Chef de Rang H/F - France Travail

Etablissement spécialisé dans la restauration, préparation/vente de plats cuisinés sur place, à emporter et en livraison situé à Cormeilles-en-Parisis recrute 1 Chef de Rang (H/F) :

Missions :
Le Chef de rang orchestre le service au sein du restaurant.
Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
Veille au bon déroulement du service
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations

Horaires : 11h à 15h puis 18h à 23h
Travail du Lundi au dimanche
1 jour de repos par semaine

Experience: 6 Mois - Expérience 6 à 12 mois

Compétences: Gestion des relations clientèle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Gérer une caisse,Procéder à l'encaissement,Assurer la propreté de la zone de travail,Animer, coordonner une équipe,Veiller à la présentation soignée des plats

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Service client
• Management d'équipe