Les missions du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e).

Missions :
- Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries
- Préparation de pièces montées, gâteaux
- Assurer la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks

Profil :
Travailler en équipe
Etre rigoureux
Etre créatif ( ve),
Expérience en pâtisserie
Gérer les stocks

Horaires : 4h - 11h
Fermé le Mercredi et Dimanche après midi

Le profil recherché

Experience: 15 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Créativité
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Argenteuil