Les missions du poste


Fondé en 2020, l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) est un acteur national de la formation reconnu pour son agilité, son exigence et sa capacité à révéler les talents.
Avec plus de 30 formations Bac +2 à Bac +5, nous accompagnons chaque année des centaines d'apprenants vers leur réussite, dans des secteurs en pleine mutation : audiovisuel, communication, marketing, gestion, digital...
Notre force ? Une pédagogie concrète, des partenariats solides avec les entreprises, une ambition claire : faire de l'alternance une voie d'excellence et d'innovation.
Certifié QUALIOPI sur nos 4 expertises (formations, bilans, VAE, CFA), nous avançons avec passion, méthode et vision. Vous aurez toute votre place pour contribuer à cette aventure, en apportant vos idées, votre engagement et votre envie de construire.
À l'IFFP, on ne vient pas juste pour travailler. On vient pour faire bouger les lignes et faire éclore le talent.

Structure d'accueil et formation

Entreprise Partenaire : SO/ Paris Hôtel - Paris

Centre de formation : IFFP - Nanterre

Diplôme préparé : Titre Professionnel Responsable de Petite et Moyenne Structure (niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)

Lieu : Nanterre

Type de contrat : Alternance (contrat de professionnalisation ou apprentissage)

Durée : 12 à 18 mois

Contexte

Dans le cadre de son développement, l'IFFP recrute un(e) alternant(e) en Titre Professionnel Responsable de Petite et Moyenne Structure. L'alternant(e) suivra sa formation au sein de l'IFFP - Nanterre et effectuera également des périodes d'immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle. Dans une logique de partenariat avec SO/ Paris Hôtel - Paris, l'alternant(e) sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement aux activités commerciales et à la relation client. Ce dispositif permet de combiner apprentissage théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l'issue de la formation.

Missions principales :

Gestion administrative et organisationnelle

- Participer à l'organisation des activités de la réception et de l'accueil de l'hôtel
- Assurer le suivi administratif des dossiers clients, des réservations et de la facturation
- Contribuer à la gestion des plannings d'occupation des chambres et des arrivées/départs

Coordination d'équipe

- Participer à l'animation de l'équipe de réception et d'accueil
- Faciliter la communication interne entre la réception, les étages et le service de conciergerie
- Accompagner les collaborateurs et les stagiaires dans leurs missions au quotidien

Gestion et suivi d'activité

- Suivre les indicateurs d'activité de l'hôtel (taux d'occupation, prix moyen par chambre)
- Participer à l'amélioration des procédures d'accueil et de satisfaction client
- Contribuer au développement de la structure et à la fidélisation de la clientèle haut de gamme

Compétences développées (référentiel RPMS)

- Organiser et piloter l'activité d'une structure
- Encadrer une équipe
- Assurer la gestion administrative
- Participer au développement commercial
- Suivre les performances de l'activité

Le profil recherché


- Sens de l'organisation et rigueur
- Polyvalence, autonomie et excellente présentation
- Aisance relationnelle et sens inné du service client
- Capacité d'adaptation aux exigences d'un établissement 5 étoiles
- Esprit d'initiative et maîtrise de l'anglais dans un contexte international

Vos avantages au sein de notre structure

- Travail dans un hôtel haut de gamme reconnu (5 étoiles)
- Développement de compétences pointues en relation client et gestion
- Immersion dans un environnement professionnel et international
- Opportunités d'évolution vers des postes à responsabilités

Objectifs de la formation

- Obtenir le Titre Professionnel Responsable de Petite et Moyenne Structure
- Développer des compétences en gestion et management
- Acquérir une expérience professionnelle significative
- Faciliter l'insertion professionnelle

Perspectives de carrières

- Assistant(e) de direction en hôtellerie
- Responsable administratif et d'accueil
- Coordinateur(trice) d'activité hôtelière / Chef de brigade
- Responsable d'hébergement ou de structure

Compétences requises

  • Service client
  • Anglais
  • Organisation d'activités
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