Boulanger - Boulangère H/F - La pelle et la toque, sarl PRALD

Dans le cadre de son développement, La Pelle & La Toque recrute un Boulanger / une Boulangère (H/F) en CDI à temps plein.Vos missions :Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes et des règles d'hygiène.Assurer la cuisson et le suivi de la production.Veiller à la qualité des produits et au respect des normes de sécurité alimentaire.Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.Nous proposons :CDI à temps plein.Deux jours de repos consécutifs par semaine.Un planning principalement du matin, avec un seul après-midi travaillé par semaine.Une équipe dynamique et engagée.Un environnement artisanal où le fait maison est privilégié.Profil recherché :CAP Boulanger ou expérience significative sur un poste similaire.Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.Goût du travail en équipe et de la qualité des produits.Motivation à s'investir dans une entreprise artisanale.Pour postuler :Merci d'adresser votre CV à ****@****.** ou de nous contacter par message privé.

Experience: 3 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsPermis: B mention 79.06 (= EB) souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Travail en équipe
• Autonomie
• Recettes
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène
• Suivi de production
• Sens de l’organisation