Commis - Plongeur H/F - Domusvi

La résidence Médicis, située au centre ville d'Argenteuil (95) et facilement accessible en transports (bus 8 ou 272, tramway T2 ou train ligne J), accueille 84 résidents (dont 10 en unité protégée). La résidence propose également 10 places d'accueil de jour.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respectant les protocoles HACCP. Vous aidez le cuisinier dans les préparations froides (entrées/desserts).

Vous participez aux opérations de réception et de rangement des livraisons destinées à la cuisine.

Vous êtes garant de l'évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri et de l'entretien du local poubelles.

Rigoureux(se) et autonome, vous connaissez les normes d'hygiène et de propreté.

Expérience en restauration collective ou hôtellerie souhaitée

DomusVi a mis les Ressources Humaines au coeur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

Ref: l6nlohd6k8

• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Normes d'hygiène