Commis Cuisine H/F - 95

Pizzikotto issue du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant son concept en France.

Vous êtes passionné par la gastronomie italienne et prêt à vous investir dans une nouvelle aventure au sein d'une équipe dynamique ?

Rejoignez-nous chez Pizzikotto !

Votre rôle sera essentiel pour maintenir notre niveau élevé de service clientèle et d'excellence opérationnelle. Vous veillerez au bon déroulement quotidien du restaurant, offrant ainsi à nos clients une expérience inoubliable à chaque visite.Au sein du restaurant, le commis de cuisine est chargé d'un poste dans la cuisine durant le service. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle et doit avoir une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients et des produits proposés.

Vos missions :
- Préparer les ingrédients culinaires
- Organiser la transformation des préparations selon les fiches techniques
- Réaliser des opérations de nettoyage du poste de travail
- Respecter et appliquer les normes HACCP