Gestionnaire Planning H/F - 95

Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d'exception et l'excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme. Potel et Chabot est une expérience gastronomique d'exception, infusée de l'héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française.
Nous travaillons en France ou à l'étranger, en collaboration avec les plus grandes Maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.Afin de continuer à répondre aux attentes de nos clients et à créer, à leurs côtés, des événements, nous recherchons un(e) gestionnaire de planning H/F en CDD pour organiser l'évènement de Roland Garros 2026.

Vous serez en charge de :
Créer les fiches du personnel en extra et en agence,
Saisir les noms des agences sur les plannings,
Saisir les commandes et les prévisionnels,
Gérer les accréditations sur Roland Garros et le Bourget,
Gérer la planification sur les espaces Roland Garros.
Missions complémentaires RSE :
Soutenir et faire appliquer les exigences RSE sur réceptions (pavillons et traiteur) par la sensibilisation et la formation des équipes : tri des déchets (biodéchets, cartons, verre..), lutte contre le gaspillage alimentaire (dons surplus en fin de réceptions).
Sensibiliser les collaborateurs à la politique RSE groupe.