Agent de Production Mixologie Coktails H/F - 92

L'Alchimiste , l'atelier-bar de Boulogne-Billancourt de Matthias Giroud, chef mixologue de renommée internationale , recherche son agent de production pour son atelier de production situé à Meudon .

Vos missions :

- Vous co-assurez la commande, la traçabilité des matières premières depuis leur réception jusqu'à leur utilisation en
production.

- Une fois la recette réalisée , vous supervisez l'envoi des échantillons pour analyses et aux clients, en garantissant le respect des délais et des normes de qualité.

- Vous réalisez la production et les analyses de contrôle en ligne.

PROFIL RECHERCHÉ :

Expérience préalable en gestion de production, idéalement dans le secteur des boissons.
Connaissance de base des normes de traçabilité et des procédures de contrôle qualité.
Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Rigueur, organisation et sens du détail.

Nous offrons :
Ticket restaurant
Un environnement de travail stimulant au sein d'une entreprise innovante.
Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
Un poste à responsabilités avec une grande autonomie